成都厨师培训学校-成都川香名厨短期厨师培训

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酸辣粉培训

报名人气2263
学正宗酸辣粉,找酸辣粉培训班就找川香名厨厨艺培训学员,教授正宗酸辣粉制作技术,传授酸辣粉制作工艺,教配方,免除技术瓶颈,17年厨师教育,免费提供食宿及对口实习服务。成都川香名厨酸辣粉技术培训咨询 18000585897 许老师
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项目简介

 

  川香名厨专门为学徒提供学到本领的解决方案,只要您紧跟老师的指导就能学得真实的技术。

 

 

  1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。

  2、采用小班制手把手教学

  3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。

  4、一个学习周期未学会我们提供免费复学。

  5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。

  6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用。

 

川香名厨酸辣粉培训项目介绍

厨香园酸辣粉培训

 

  酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。


  川香名厨酸辣粉培训延续地道川味酸辣粉技术,传授学员真实酸辣粉技术。

 

川香名厨酸辣粉培训内容介绍

 

 

  1:学习大骨煲汤,调汤底口味。
  2:学习油炸花生米。
  3:学习酸辣粉辣椒红油做法。
  4:学习酸辣粉果子油做法。
  5:学习酸辣粉秘制肉酱做法。
  6:学习烧水,配料烫粉上桌。
  7:学习原料设备的采购和存放等知识。

 

川香名厨酸辣粉培训过程介绍

 

 

  1、师傅讲解酸辣粉制作的理论知识

  2、手把手示范制作酸辣粉

  3、学员亲手操作制作酸辣粉

  4、实体店对口见习

 

 

 

川香名厨餐饮管理有限公司

 

成都●川香名厨校区

 

培训咨询电话: 18000585897  许老师  微信号:  18000585897

地址:成都市成华区岷江路438号(佳年华广场)

 

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